全国各地城市感染高峰进度可以通过以下渠道进行查看：

政府或卫生部门官方通报和公告：

中国国家卫生健康委员会和各地卫生健康委员会会定期发布疫情数据，包括感染人数、疫情趋势等，通过官方网站和新闻发布会等渠道向公众发布。

专业医学网站和数据分析机构：

这类网站和机构如“丁香医生”等，会收集和分析疫情数据，并通过图表、报告等形式展示疫情的变化趋势，提供实时的疫情数据和解读。

社交媒体平台：

社交媒体上，许多用户会分享所在地区的疫情情况，包括感染人数、医疗资源紧张程度等。通过搜索相关关键词或参与相关话题讨论，可以获取更多关于各地疫情的信息。

注意：由于疫情数据的实时性和动态性，不同渠道提供的信息可能存在差异。因此，在查看疫情信息时，建议多关注官方渠道和权威媒体，以获取更准确、全面的数据。同时，保持理性和客观的态度，避免盲目恐慌和传播不实信息。